欢迎来到开元棋牌投注平台餐饮食品有限公司官网!

开元棋牌投注平台

招商加盟热线:

021-63212618
产品展示

业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

24道经典川菜的做法大开元棋牌全

作者:admin发布时间:2020-06-15 08:47

  主料:北豆腐1块,猪瘦肉100克,青蒜2颗,别致青红椒各1个,姜蓉5克,蒜蓉5克,葱花5克

  辅料:生抽1小匙,老抽1/4小匙,玉米淀粉2小匙,净水1大匙,沙拉油1大匙,红油豆瓣酱 1/2大匙, 砂糖1小匙,生抽1小匙,米酒1小匙,高汤1/2饭碗,水淀粉(玉米淀粉1大匙,净水2大匙)

  1.北豆腐片成大薄片,青蒜切成小段,青红椒切成小块,生姜,大蒜,葱白切成碎。

  2.猪瘦肉切成片,用生抽,老抽,玉米淀粉,净水,沙拉油拌匀腌制10分钟。

  3.平底锅热2大匙油,放入豆腐片,用中大蹙迫迅将豆腐煎至两面金黄色,捞起备用。

  5.洗净锅,放入1小匙油,冷油放入姜,蒜,葱蓉炒出香味,放入红油豆瓣酱炒香。

  6.参预高汤或净水,砂糖,生抽,米酒,煮至水开,调入水淀粉,急迅用铲调匀。

  1.最厉重,便是红油豆瓣酱很咸,开元棋牌必然不要放太众了,记得不要再放盐了,只放一点生抽就可能了。开元棋牌 并且要放点糖归纳它的咸味。

  2.结果煨豆腐时,也不要煨的年华太长,不要把汁收的太干了。有些汁粘正在豆腐上才好吃。

  预备原料 :猪瘦肉 200克 仔姜 200克 料酒 3毫升 泡辣椒 3克 精盐 5克 水豆粉(或者水)30毫升 鲜汤 30毫升 植物油 50毫升

  1. 将仔姜洗净,切成0.2厘米片,泡椒切成丝。猪肉切成0.1厘米片,放入碗内加少量盐、料酒、水豆粉拌匀腌制片晌。

  3. 炒锅置旺火上烧热放入油,烧至六成油温时,放入肉片炒散,放泡椒,再放仔姜片炒出香味后,倒入芡汁翻炒几下装盘即可

  调料:油、郫县豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、葱花适量

  泡椒青蛙是一道色香味俱全的古板名菜,属于川菜系。此菜肉质细嫩、滋味鲜美,和泡椒一同烹制,鲜香开胃,让人回味无尽。民间以为青蛙是大补元气、治脾虚的养分食物,适合于精神亏欠、底卵白血症和种种阴虚症状。

  3、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入青蛙,腌制10分钟。

  辽宁省市集监视办理局 合于食物安适监视抽检音讯的告示 (2020年第13期)